
Foto guiadecadiz.com
Esta ruta se realiza desde hace varias décadas en la zona sur de nuestro país en busca de la pesca del atún rojo. Hoy en día además se ha convertido en una de las rutas turísticas más importantes de España.
Los atunes, recorren miles de kilómetros desde el Atlántico norte hasta el Mediterráneo, para acabar sus días en las redes de la almadraba.
Esta práctica la usaron ya los tartesios y fenicios conocida como almadraba, nombre que acuñaron los árabes y cuyo significado es: el lugar donde se golpea y se lucha. Que es precisamente de lo que se encargan pescadores y atunes con la misma fuerza.
Una ruta de ensueño
El buque Francisco Varo que fue en su día uno de los barcos que se encargaban de esta tarea tiene ahora una nueva misión. Aunque sigue saliendo al mar a diario, ahora intenta acercar a 50 turistas el arte de la almadraba y mostrar el espectacular paisaje de la costa de Cádiz que va del Cabo de Trafalgar a Punta Camarinal, en Tarifa.
Estas rutas están dentro del proyecto de La Ruta de la Almadraba, apoyado por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, el Fondo Europeo de la Pesca y la Organización de Productores de la Almadraba.
Existen tres itinerarios: dos largos, de aproximadamente unas dos horas y media de duración, y uno corto, de tan solo hora y media en el que se recorre la almadraba y los acantilados de Barbate.
Paraísos naturales al alcance de nuestros ojos
En esta zona existen numerosos espacios protegidos de los que se puede disfrutar gracias a la ruta, como el Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate o el Parque Natural del Estrecho.
En el puerto deportivo de Barbate, se encuentra el Centro de Interpretación del Atún de Almadraba (CIAA) desde donde se puede disfrutar de la Almadraba desde otro punto, con proyecciones audiovisuales, aparejos incluso con una caja escénica en la que una animación infográfica muestra una maqueta real de las zonas que van recorriendo esos itinerarios.
Una manera de entender la pesca nada fácil y que mantiene la tradición generación tras generación sin variar ni un ápice. Una experiencia que merece la pena disfrutar para valorar el trabajo de estas personas que se esfuerzan cada día en hacer un labor poco reconocida pero muy valiosa.
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